WeinGuide Deutschland 2026

Das Henris‘ schreibt dazu: 

„Konrad Schlör hat seinen Betrieb auf 2,3 Hektar reduziert: „Die Kinder übernehmen nicht und wir wollen noch ein bisschen Spaß haben.“ Dadurch gibt es auch weniger Rebsorten im Anbau: Spät- und Weißburgunder, Schwarzriesling, Silvaner und ein bisschen Chardonnay. Der Winzer wusste schon mit knapp 18 Jahren, dass er mal ein eigenes Weingut haben möchte. „Ich bin damals oft belächelt worden. Dadurch war die Motivation noch größer“, nämlich große Weine zu machen, die mit den Spitzenweinen in Deutschland und der Welt mithalten können. Und was soll man sagen? Belächeln ist nicht mehr. Das zeigt er seit über 40 Jahren und damit auch, wie groß das Potenzial für große Weine im Taubertal ist.“