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Falstaff (3 Sterne)

Wein Guide Deutschland 2021

Konrad und Monika Schlör bauten ihr Weingut im Taubertal 1984 mit drei Hektar Rebfläche auf, dazu gehörte auch eine Besenwirtschaft.
In den 1990er-Jahren begann Schlör an der Qualität zu feilen, vom Alltagswein bis zu den Spitzenweinen sollte jeder Wein seinen hohen Ansprüchen genügen.
2010 wurde das Weingut in den VDP 
aufgenommen, inzwischen kultiviert es beinahe sieben Hektar Rebfläche im Cool Climate des Taubertals. Kaum ein Winzer versteht so viel vom Schwarzriesling wie Konrad Schlör, aber auch Spätburgunder gelingt ihm ganz hervorragend.

Starkes Debüt in diesem Weinguide!

 

Falstaff