Wein Guide Deutschland 2026
Das Falstaff schreibt über uns:
„Monika und Konrad Schlör arbeiten im Einklang mit der Natur, bei ihnen ist Nachhaltigkeit kein Buzzword, sondern wird gelebt, mit Solaranlage auf dem Weingutsdach, Verzicht auf Herbizide und Insektizide und der Förderung der Artenvielfalt. Die beiden wollen sich noch stärker auf ihre Kernkompetenz, die Burgundersorten plus Silvaner, konzentrieren und verkleinern in diesem Jahr ihre Fläche von 6 auf 2,5 Hektar. Was darauf entsteht, ist jedoch ganz groß: Besonders ihre Schwarzrieslinge – Pinot Meunier – sind Jahr um Jahr überragend und suchen hierzulande ihresgleichen.“
