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Eichelmann (4 Sterne)

Deutschlands Weine 2016 – Beste Rotweinkollektion

(…) „Eine starke Kollektion, im Aufwind!“, stellten wir im vergangenen Jahr fest. Das hat sich bestätigt. Die Rotweine Konrad Schlörs vom Jahrgang 2013 zählen zur deutschen Spitze, Spätburgunder ebenso wie Pinot Meunier, auch Schwarzriesling oder Müllerrebe genannt. Schon die Ortsweine spielen in der oberen Liga. Bereits der Spätburgunder Ortswein stellt beim Verkosten alle Sinnesorgane auf Empfang. Seine klare rote Frucht ist schön kühl und wunderbar klar, bei feiner Würze ist er zupackend und hat eine salzig-mineralische Länge. (…)