WeinGuide Deutschland 2016

Monika und Konrad Schlör führen dieses umweit des Zisterzienserklosters Bronnbach gelegene VDP-Weingut mit allergrösster Passion und viel Umsicht. Was dieser Familienbetrieb inzwischen auch mit herausragend klar strukturierten, fein-nervigen 2014er Weissweinen auf die Beine stellt, ist beeindruckend und beim meist unterschätzten Schwarzriesling das Beste, was aus dieser alten Kulturrebe in ganz Deutschland gekeltert wird, denn nirgendwo sonst wird dieser alten Rebsorte, in der Champagne als Pinot Meunier hochgeschätzt und teuer bezahlt, so viel Aufmerksamkeit und Liebe zuteil wie hier. So entstehen ganz eigenständige, burgundisch anmutende Weine mit grosser Ausdruckskraft und feiner Würze.

Auch der verwandte Spätburgunder gehört zu den herausragenden Erzeugnissen dieser sympatischen Familie. In der bis auf 300 Höhenmeter hoch über dem Taaubertal gelegenen Spitzenlage First, bereits 1476 urkundlich als „Fyerst“ erwähnt, gedeihen hocharomatische, fein gewobene Weine, wie dies ganz besonders das aktuelle 2013er Grosse Gewächs vom Spätburgunder unter Beweis stellt.